Prøv denne lækre, saftige burger med øl! Vi hælder øl i farsen for et mere saftigt og meatloaf-agtigt resultat. Prøv det – det holder 100!
Ingredienser:
Opskrift:
Bøf:
500 g. Hakket okse
3-4 fed hvidløg, knust
1 dl. øl eller anden væske
1 æg
2.5 spsk mel
2 små revne løg
Lidt røget paprila eller chipotle
Topping:
200 g. Revet gouda
Chilimayo
Ketchup
Eventuelt bacon, hvis der skal fuld skrue på smagen.
Tomat
Syltede agurker
Iceberg
Burgerboller – helst brioche, som er blød og sød
Musik:
New On The Block by Silent Partner
YouTube Audio Library